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Ternera con salsa Hoisin

 

Deliciosa receta de ternera en salsa Hoisin .

La salsa Hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china y tailandesa.Es similar a la salsa agridulce elaborada con soja fermentada, pero se le ha añadido como ingredientes el ajo, vinagre y chile. Se puede decir que su sabor es más suave que la salsa agridulce. Los ingredientes de la salsa al estilo mandarín son: agua, azúcar, soja y vinagre destilado, arroz y sal, harina de trigo, ajo y chiles así como diversos conservantes y colorantes.

Valoración de la Receta

  • (5 /5)
  • (2 Valoración)

Instrucciones

  • 1. Salpimentamos la carne y la cocinamos a la plancha .
  • 2. Para la salsa : En una sartén a fuego medio ,echamos todos los ingredientes y removemos hasta que se integren bien.Añadir agua hasta conseguir una salsa fina ,añadir la carne y dejar recudir un poco la salsa
  • 3. Servir con arroz ,patatas fritas o cualquier guarnición que os guste

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