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Tarta de Frutas

Tarta de frutas para disfrutar de un postre rico y facil. Se puede hacer de muchas maneras pero nosotros hemos elegido el coco y el chocolate negro.

Que os aproveche!

Valoración de la Receta

  • (4.2 /5)
  • (112 Valoración)

Instrucciones

  • 1. Rompe los huevos y separa las yemas de las claras
  • 2. Batir las claras con una pizca de sal hasta que la espuma este firme . A continuación, añadir el azúcar poco a poco y seguir batiendo las claras .Luego ,añadir las yemas una a una y continuar batiendo
  • 3. Tamizar la harina, la fécula de patata , el polvo de hornear en plato aparte , mezclar bien y añadir poco a poco a la mezcla de las claras y mezclar muy suavemente
  • 4. Verter la masa en la bandeja de hornear
  • 5. Hornearlo durante 8 minutos a 180ºC
  • 6. Dejar enfriar y cortar por la mitad
  • 7. Mezcle los ingredientes para el bañon y empapar el bizcocho
  • 8. Haz jalea siguiendo las instrucciones del paquete , pero usa sólo la mitad del agua que normalmente se requiere
  • 9. Añadir el puré de manzanas y mezclar bien. Cuando está a punto de cuajar , se vierte más de la mitad del bizcocho y cubrir con la otra mitad
  • 10. Adornar con el chocolate ,la frambuesa y la cereza
  • 11. Dejarla reposar en la nevera durante 2 horas

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