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Polos de Yogur y Mango

¡Buenos días!

¿Qué os parece si empezamos la semana preparando estos Polos de Yogur y Mango?

Son fáciles, con ingredientes sencillos, y perfectos para sobrellevar estos días de calor que estamos sufriendo. Además, preparándolos nosotros mismos, controlamos ingredientes y cantidades, y así tenemos menos remordimientos, ¿verdad?

Espero que os gusten!

Natalia.

Valoración de la Receta

  • (5 /5)
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polos de yogur y mango

Instrucciones

  • 1. Preparamos un almíbar con azúcar y agua. Hervimos durante 5 minutos y luego dejamos enfriar.
  • 2. Pelamos el mango y troceamos. Picamos los dátiles en trocitos pequeños.
  • 3. Ponemos el mango junto con el yogur en el vaso de la batidora y trituramos muy bien. Añadimos el almíbar y trituramos de nuevo.
  • 4. Cuando tengamos una mezcla cremosa añadimos la ralladura de lima y los dátiles, y mezclamos con una espátula para integrar todo.
  • 5. Vertemos la mezcla en los moldes para helado, y llevamos al congelador al menos durante 6 horas.

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