CONEJO AL HORNO

Conejo al horno con patatas

Este plato es ideal tanto para comer como para cenar gracias al bajo índice de grasa  que tiene la carne de conejo, siendo una de las carnes magras mejor valoradas.

Una ensalada es el entrante perfecto para acompañar este plato.

Espero que os guste! 

Valoración de la Receta

  • (5 /5)
  • (1 Valoración)

Instrucciones

  • 1. 1. Primero deberá reunir todos los ingredientes necesarios para realizar esta receta.
  • 2. 2. Ponga los trozos de conejo en una fuente y añada vino blanco, pimienta, la hoja de laurel, finas hierbas y sal.
  • 3. 3. Corte las patatas y échelas por encima del conejo y los demás ingredientes bañándolo luego con aceite. Déjelo macerar durante una hora. 10 minutos antes de finalizar el macerado precaliente el horno a 200ºC
  • 4. 4. Introduzca la fuente en el horno durante media hora y luego de la vuelta al conejo y déjelo 10 minutos más. ¡Y listo! Saque la fuente del horno y estará listo para servir.

Be Social