brocheta caprese 4

Brochetas Caprese a la parrilla

La receta de hoy es una versión de la mítica ensalada caprese de Capri (Italia).Es un plato que a dado pie a muchísimos platos como la brocheta ,el sandwich ,mini tomate rellenos de pasta de albahaca y queso ,etc. Brochetas Caprese a la parrilla están muy ricas pero si no tenéis una parrilla en casa no os preocupes ,hacerlas en una sartén con un poquito de aceite  y listo.

Os dejo con una versión  de la ensalada caprese  a nuestra manera!

Hasta la próxima

 

Valoración de la Receta

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Instrucciones

  • 1. Lavar los tomares y las hojas de albahaca
  • 2. Pinchar ingredientes en este orden: tomete ,albahaca,queso ,albahaca y repite proceso .Salpimentamos
  • 3. Poner papel aluminio en la parrilla y cocinarla encima
  • 4. Añadir un chorrito de aceite y de vinagre balsamico.

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