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Aros de manzana

Cansado de ver siempre los mismo platos y las mismas recetas .Ahora puedes meterte en nuestro blog y descubrir recetas divertidas ,curiosas y que te sorprenderán.

Esta semana os traemos aros de manzana , una ocasión perfecta para divertirte comiendo y cocinando . Al freir la manzana se pocha soltando todos sus azúcares y carameizandola en su interior. A la hora de comer los aros ,nos encontraremos con una superficie crujiente y un interior esponjoso y dulce .

Valoración de la Receta

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Instrucciones

  • 1. Cortar las manzanas en trozos de 1 cm . Con un corta galletas ,molde metálico o una superficie circular y con un borde fino.
  • 2. En un bol mezclamos los huevos,sal,leche y batimos bien. Añadimos la harina y levadura y integramos hasta conseguir una mezcla mas espesa.
  • 3. Bañamos los aros de manzana y los freímos en aceite vegetal. (Por qué aceite vegetal ? Porque el aceite vegetal no deja olor ni sabor . En cuanto al aceite de oliva se refiere deja un sabor intenso y un olor mas persistente que podría tapar los sabores del plato.)
  • 4. Quitar el aceite sobrante poniendo los aros en un plato con papel absorbente. Acto seguido los ponemos en la mezcla de azúcar y canela que hemos preparado previamente.

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