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Confitar alimentos: la mejor forma de conservarlos

Confitar alimentos para conservarlos: una técnica eficaz y saludable Una de las mayores técnicas de conservación de alimentos consiste en confitar carnes, pescados, hortalizas y frutas, cociendo estos alimentos a fuego lento en una “grasa” específica que puede ser aceite, manteca de cerdo, mantequilla o azúcar En qué consiste confitar Confitar es una técnica de […]

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Harina de almendras: beneficios para la salud

Harina de almendras sin gluten saludable para el corazón   La harina de almendras es perfecta para los celiacos porque es una harina sin gluten. También es una gran opción para cualquier persona con una dieta baja en carbohidratos. Si estas siguiendo una dieta o eres celiaco, Cocinaland te recomienda tener esta harina en tu despensa. […]

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Bebidas vegetales, ¿la alternativa a la leche tradicional?

Bebidas vegetales, ¿la alternativa a la leche tradicional? En la actualidad, son muchas las personas que han optado por eliminar de sus dietas la tradicional leche de vaca o cabra. Los motivos pueden ser muy variados, desde que no te guste el sabor, pasando por tener algún tipo de alergia o intolerancia a la lactosa a no incorporar […]

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La cerveza perfecta:¿cómo se sirve?

Aprende cómo servir la cerveza perfecta La cerveza es una de las bebidas más consumidas en Europa. Es ideal para acompañarla con un aperitivo, de terraceo con los amigos o para la comida. Ahora bien, servir la caña de forma perfecta, no es algo que sepa hacer todo el mundo, ya que esto tiene su […]

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Las especias y sus propiedades beneficiosas

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de las especias?   Las especias se emplean para cocinar y dar sabor a los platos. Unos condimentos que no todo el mundo utiliza, pero lo que desconocen es que cada uno de ellos tiene una serie de propiedades que son bastante beneficiosas para nuestra salud. En Cocinaland, queremos que […]

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Consejos útiles de cocina

Consejos prácticos de cocina Junto con la sal y la pimienta, el alimento básico de la cocina más importante para tener a mano estos días es una conexión Wi -Fi gratuita.  Los teléfonos inteligentes y las redes sociales han hecho mucho más por el mundo de la comidaque simplemente lo que nos estaba permitido antiguamente. […]

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¿Qué debemos comer en un día de esquí?

La importancia de comer bien en un día de esquí   Si eres deportista y te gusta esquiar, te recomendamos que sigas estos consejos, que te ayudarán a estar bien alimentado y a tener la energía necesaria para realizar este deporte y soportar el frío de la nieve. En cocinaland, nos gusta que estés bien […]

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Consejos para perder los kilos ganados en estas navidades

Averigua como perder esos kilos de más sin hacer dieta Vuelve la rutina y es el momento en el que te entra el remordimiento por todo lo que has comido durante las fiestas y por esos kilos que has ganado. Pero esto no debe ser así. Tienes que pensar en lo bien que lo has pasado […]

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Sección de consejos de cocinaland

Los consejos de Cocinaland de esta semana Dado los buenos resultados del post sobre consejos de cocina que se publicó la semana pasada, hemos decidido desde Cocinaland seguir ayúdanos a aprender y motivaros para que sigáis leyendo contenido culinario. 1. Aprende a afilar tus cuchillos y hazlo a menudo. Lo más peligroso que puedes tener en […]

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Trucos para pesar ingredientes de las recetas sin peso

Cuántas veces has mirado la cocina en busca de ese peso perdido o has querido hacer alguna receta y no has podido por no tener peso.Este post esta dedicado a todas aquellas personas que no se conforman y buscan alguna alternativa diferente. Tabla con trucos para pesar ingredientes de las recetas sin peso En líquidos  […]

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