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Tailandia como destino gastronómico

Conoce la comida tradicional de Tailandia   La gastronomía es una buena manera para conocer la cultura de otros países y lugares desconocidos como Tailandia. Existe un mundo en cada plato tradicional, que expresa y cuenta la historia y la razón de su origen. Algo que en Cocinaland nos encanta averiguar. Por eso, hoy te queremos hablar […]

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9 trucos para hacer un puré de patatas delicioso y perfecto

Cómo hacer el puré de patatas perfecto Un puré de patatas bien hecho que sea suave y cremoso es toda una delicia. Pero un puré mal hecho, sin sabor, con grumos o chicloso puede ser la peor guarnición. Si hace un buen puré, tendrás un acompañante perfecto para carnes, pescados y verduras. Además es muy […]

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6 sustitutos del huevo en repostería

Conoce los sustitutos del huevo en repostería   Te gusta la repostería y buscas sustitutos del huevo por alguna razón, ya sea por alergia, porque eres vegano o simplemente porque se te han acabado. En Cocinaland te damos la solución, mediante una lista de opciones que sustituirán la función del huevo correctamente. No solo eso, sino que […]

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Las especias y sus propiedades beneficiosas

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de las especias?   Las especias se emplean para cocinar y dar sabor a los platos. Unos condimentos que no todo el mundo utiliza, pero lo que desconocen es que cada uno de ellos tiene una serie de propiedades que son bastante beneficiosas para nuestra salud. En Cocinaland, queremos que […]

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6 mitos sobre la cocina que no son realmente ciertos

Conoce 6 mitos sobre la cocina que no son ciertos   Normalmente, cuando nos enseñan a cocinar se van transmitiendo pequeños detalles de cómo debemos hacerlo, para que nuestra comida salga bien. Sin embargo, muchos de los pasos que son excesivamente comunes, resulta que no son ciertos. Por lo que, los aplicamos de forma innecesaria. […]

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10 errores que solemos cometer al preparar hamburguesas

Evita estos errores a la hora de hacer hamburguesas   Seguramente te hayas preguntado alguna vez, por qué tus hamburguesas no han salido como esperabas. Es posible que le falte algún ingrediente de los que sueles utilizar, pero también influye mucho las técnicas que emplees para hacerlas. La vida es demasiado corta para perder la […]

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Consejos útiles de cocina

Consejos prácticos de cocina Junto con la sal y la pimienta, el alimento básico de la cocina más importante para tener a mano estos días es una conexión Wi -Fi gratuita.  Los teléfonos inteligentes y las redes sociales han hecho mucho más por el mundo de la comidaque simplemente lo que nos estaba permitido antiguamente. […]

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¿Qué tipo de foodie eres tú?

Conoce a qué grupo de foodies perteneces Foodie es un término actual con el cual una persona se describe como fanática del comer y del beber. Gracias a las redes sociales, esta tendencia está creciendo cada vez más, ya que a muchas personas les encanta mostrar al mundo como disfrutan de ricos platos, en sitios […]

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Combate el frío con nuestros platos calientes

Acaba con el frío haciendo estos platos calientes El invierno está a punto de llegar y el frío otoñal cada día es más intenso. Buscamos el calor por todos lados y que mejor que hacerlo con un buen plato de comida caliente. En Cocinaland queremos presentaros algunos de nuestros ricos platos, ideales para subir la temperatura de […]

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Cremas gourmet Solfrío

La empresa almeriense Solfrío rescata un producto típico y de calidad, adaptándolo a nuestro tiempo para su consumo en todo tipo de lugares como restaurantes, mercados,tiendas gourmet…   y así mismo representa el futuro, consecuencia de la innovación y renovación de tecnología para presentar un gran producto con unas cualidades muy buenas . Son una empresa […]

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