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Celiaquía: consejos para vivir bien sin gluten

Qué es la celiaquía y cómo se trata La celiaquía es una enfermedad que afecta al revestimiento del intestino delgado. Aunque últimamente es más conocida, se calcula que el 75% de los celíacos no saben que lo son. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Cuya sustancia se encuentra en el trigo, la […]

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Arroz: descubre todos sus posibles usos

¿Qué es el arroz? El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Es el segundo cereal más importante del mundo (por detrás del maíz debido a sus múltiples usos) y está considerado como un alimento básico en la mayoría de dietas. Además, tiene muchas utilidades, a continuación os las contamos: Arroz como alimento […]

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El restaurante La Place llega al aeropuerto de Madrid T4

El restaurante de prestigio internacional La Place aterriza en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas La Place ha abierto sus puertas en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas. Un restaurante de prestigio internacional que llega por primera vez en España gracias a Areas, empresa líder en Food & Beverage; y Travel Retail. Así pues, los comensales pueden disfrutar […]

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Vegetarianismo: qué es y cómo surge

¿Qué es el vegetarianismo? El vegetarianismo es un tipo de dieta en el que no se consume carne ni pescado. Normalmente, va acompañada del rechazo de todo tipo de cosméticos hechos o probados con animales   ¿Cómo surge el vegetarianismo? El vegetarianismo es un tipo de dieta (o incluso un estilo de vida), que se […]

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Beneficios del jamón cocido en lonchas

Conoce las propiedades y beneficios del jamón cocido en lonchas En jamón cocido en lonchas es un alimento completo y saludable, que se incluye muy a menudo en las dietas. Esto es debido a la gran cantidad de propiedades y beneficios que aporta a nuestro cuerpo. También se puede emplear el jamón cocido para preparar una […]

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Harina de almendras: beneficios para la salud

Harina de almendras sin gluten saludable para el corazón   La harina de almendras es perfecta para los celiacos porque es una harina sin gluten. También es una gran opción para cualquier persona con una dieta baja en carbohidratos. Si estas siguiendo una dieta o eres celiaco, Cocinaland te recomienda tener esta harina en tu despensa. […]

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Bebidas vegetales, ¿la alternativa a la leche tradicional?

Bebidas vegetales, ¿la alternativa a la leche tradicional? En la actualidad, son muchas las personas que han optado por eliminar de sus dietas la tradicional leche de vaca o cabra. Los motivos pueden ser muy variados, desde que no te guste el sabor, pasando por tener algún tipo de alergia o intolerancia a la lactosa a no incorporar […]

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6 Curiosidades sobre la naranja

Conoce 6 curiosidades sobre la naranja que seguro no sabías La naranja es una de las frutas más consumidas en el mundo, no solo por su delicioso sabor, sino también por la gran cantidad de propiedades beneficiosas que tiene para nuestra salud. Se producen millones y millones de naranjas todos los años y parece ser […]

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10 cosas que debes saber sobre el Sushi

Descubre las 10 cosas que debes saber sobre el Sushi   Si te gusta el Sushi debes conocer todas estas curiosidades sobre este delicioso plato japonés, que nunca te hubieras imaginado. Te sorprenderán.   La denominación de Sushi no se refiere al plato   El sushi, en realidad se refiere al arroz, que ha sido […]

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5 Razones para cocinar alimentos ecológicos

¿Qué son los alimentos ecológicos? Los alimentos ecológicos son aquellos productos que han sido elaborados sin ningún tipo de abono químico o pesticida. Además de no incluir ningún aditivo ni conservante. También los productos procedentes de animales son tratados cuidadosamente. Estos animales pasan por una vida digna en la que no son maltratados ni sobreexplotados. Pasean […]

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