Gastronomía mexicana |TACOS AL PASTOR

Su procedencia … Los tacos al pastor nacieron en la ciudad de Puebla, como resultado de adaptar el Shawarma árabe, introducido a México por los inmigrantes libaneses durante la década de 1960. Esta variante mexicana cambió la carne de cordero por carne de cerdo y las especias con las que se marina. Los tacos al […]

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Recetas Dulces o Saladas | ¿ Qué prefieres ?

   Recetas Dulces o Saladas | ¿ Qué prefieres ?  No sabes si decidirte por una receta dulce o una salada. Aquí te dejamos una selección de 9 recetas para ir abriendo boca.Tienes recetas dulce ,saladas y para los más atrevidos dulces y saladas. Recetas dulces    Auténtica locura para los más pequeños  .Es un […]

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cocina para niños

Cocina para niños

Alimentar a los niños de manera saludable y conseguir que la calidad de su dieta sea la adecuada suele ser una tarea difícil para los padres. Lo fundamental, para ello, es tener paciencia, ya que con persistencia se acaba logrando que adquieran hábitos saludables, y más, si los mayores de la casa los tienen. Desde […]

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5 Alimentos que dan mucho de si |Recetas ricas y saludables

5 ALIMENTOS QUE DAN MUCHO DE SI | Recetas ricas y saludables Son alimentos básicos que hacen que comer de forma saludable no suponga una maldición y que tampoco tengamos  que gastar mucho dinero. Son alimentos que contienen muchos nutrientes, mucha fibra y que salen muy económico. Por cada ingrediente hay una receta deliciosa.   ARROZ: […]

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Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

La cebolla se sitúa entre las primeras plantas cultivadas. Su origen se sitúa en Asia Central. Más certeza se tiene en su entrada Europa por los griegos y romanos. La salsa provenzal deriva de un preparado alimenticio muy usado entre los gladiadores y legionarios: una mezcla de ajo, cebolla y aceite de oliva con posibles añadidos […]

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Las 6 mejores recetas para la noche de reyes

  Siempre que llegan estas fechas nos preguntamos que podemos hacer para sorprender o para salirnos de la monotonía .Desde CocinaLand queremos ayudarte con la decisión y ponerte una selección de recetas para cenar la noche de reyes .Para eso hemos creado este post con una selección de 6 recetas fáciles y rápidas para no […]

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Receta de roscón de reyes

El origen del roscón parece estar relacionado con las saturnales romanas, aunque en la actualidad algunos lo relacionan con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento, aún cuando la tradición de la corona de adviento es muy posterior en España, lo que hace muy dudosa esa relación. Éstas eran fiestas dedicadas al […]

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Harina de trigo

La harina de trigo es un producto finamente triturado obtenido de la molturación del grano de trigo maduro ,sano y seco e industrialmente limpio. Según utilidad tenemos dos tipos de trigos :   A parte de estas composiciones centesimales y nombres científicos ,en la pastelería se las conoce como harinas fuertes (las duras) que son de […]

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31 cócteles para despedir el año

Follow my blog with Bloglovin Desde CocinaLand  ,queríamos agradeceros las visitas regulares que hemos ido teniendo desde el mismísimo inicio,  eso es muy reconfortante para todo el equipo .Aun que no dejamos de ser tres amigos enamorados  por la gastronomía y con ganas de compartir nuestra experiencia e información para que disfruten como lo hacemos […]

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Las 11 recetas vegetarianas fáciles y ricas

Las 11 recetas vegetarianas son una manera estupenda de cuidarnos y disfrutar comiendo sano. Parece que las personas están cada vez más concienciadas de que hay que mantener una dieta equilibrada y rica en verduras y frutas. La OMS recomienda ingerir  300 – 400 g de verduras  diarias y dividirlas en raciones de 100 o 150 g […]

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